廚房設(shè)備滅火裝置如何消防檢測(cè)？

廚房設(shè)備滅火裝置是固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體容器組件(適用于貯氣瓶驅(qū)動(dòng)式)、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥等組成，在廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。

工作原理

當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋內(nèi)的食用油因高溫產(chǎn)生自燃或集油煙罩及排煙管道內(nèi)的油垢遇到火星燃燒，且溫度達(dá)到溫度探測(cè)器動(dòng)作設(shè)定值時(shí)，裝置發(fā)出聲光報(bào)警，同時(shí)關(guān)閉燃料閥、切斷排煙道風(fēng)機(jī)及廚房設(shè)備電源，并輸出火災(zāi)信號(hào)。當(dāng)滿足了報(bào)瞥聯(lián)動(dòng)延時(shí)的設(shè)定時(shí)間后，對(duì)著火點(diǎn)噴射細(xì)水霧進(jìn)行滅火，滅火后裝置自動(dòng)噴灑冷卻水以防止復(fù)燃。

檢測(cè)方法

一、查看外觀安裝質(zhì)量，測(cè)量相關(guān)尺寸

1、查看驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器壓力，不得小于設(shè)計(jì)貯存壓力的90%

2、測(cè)量機(jī)械應(yīng)急操作距地面的高度，宜為1.5米

3、查看保護(hù)灶具噴嘴位置，應(yīng)安裝在灶具上不的中心軸線處，保護(hù)排煙罩的噴嘴應(yīng)安裝在濾油網(wǎng)板的上部，噴嘴應(yīng)有防止灰塵或油脂堵塞噴孔的防護(hù)裝置

4、查看每個(gè)煙道進(jìn)口端應(yīng)設(shè)置至少一只向排煙管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴

5、查看感溫器采用電啟動(dòng)時(shí)的導(dǎo)線應(yīng)采用阻燃線管或金屬套管保護(hù)

6、感溫器采用易熔合金機(jī)械啟動(dòng)時(shí)，拉索是否采用不銹鋼多股繩，且應(yīng)采用內(nèi)外經(jīng)過防腐處理的鋼管保護(hù)，拉索的轉(zhuǎn)彎處應(yīng)采用專用滑輪

7、查看手動(dòng)操作裝置安裝位置，應(yīng)在出口通道上明顯和易于操作的位置，測(cè)量距離地面高度宜為1.5米

二、功能測(cè)試

1、手動(dòng)、自動(dòng)啟動(dòng)操作測(cè)試應(yīng)能正常啟動(dòng)

2、查看控制裝置是否可正確顯示廚房滅火設(shè)備的工作狀態(tài)

3、滅火裝置應(yīng)設(shè)置備用電源，測(cè)試主備電源轉(zhuǎn)換是否正常

4、聯(lián)動(dòng)測(cè)試：用加熱器對(duì)感溫器進(jìn)行加熱，當(dāng)溫度上升至控制裝置發(fā)出火災(zāi)信號(hào)時(shí)，觀察聲光報(bào)警信號(hào)是否正常、燃料閥是否關(guān)閉、反饋信號(hào)是否正常

5、同一保護(hù)區(qū)域設(shè)有多套廚房設(shè)備滅火裝置測(cè)試其是否能在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)